L’organisation d’une animation autour de la dégustation de vin pour son entreprise est l’assurance d’un team building vin original. C’est l’une des meilleures manières de faire plaisir à tous les participants et en proposant des jeux originaux autour de cet événement unique. Voici quelques conseils précieux et une sélection de jeux qui vous permettront d’organiser une dégustation de vin animée, ludique et mémorable pour tous les participants.
L’introduction aux secrets du vin : une étape préalable aux jeux
Pour que les jeux organisés autour de la dégustation du vin se déroulent dans les meilleures conditions, il est primordial d’établir préalablement une partie introductive en parlant de la dégustation du vin de façon plaisir, les participants adorent. C’est à dire, de la manière de décoder sur le ton humoristique, le vocabulaire opaque des professionnels en donnant aux invités quelques pistes pour briller aussi avec le vin, mais en expliquant aussi les différents critères qui servent à juger de la qualité et des caractères d’un vin.
Dès cette étape, l’animateur de la séance de dégustation doit être capable de captiver son auditoire, d’autant plus que dans une entreprise, les profils sont hétéroclites. Alors même que de nombreux sommeliers et œnologues se cachent toujours derrière des discours très techniques, parfois incompréhensibles, nous voyons aujourd’hui apparaître une nouvelle génération d’animateurs qui privilégient avant tout la qualité des interactions avec les participants pour transmettre leurs conseils plus que des connaissances sur les précieux breuvages de Bacchus.
La dégustation de vin à l’aveugle : un défi dégustatif dans la bonne humeur, toujours très adapté à tous
Très apprécié puisque normalement très difficile et occasionnant les cris de victoire les plus exaltés, la dégustation à l’aveugle est la garantie d’une ambiance détendue bien que compétitive. Cela permettra à de nombreux timides de dévoiler leurs qualités de goûteur.
Et, cela peut être à la portée de tous ! Car après les conseils avisés de l’animateur sur la dégustation du vin, les caractéristiques des produits toujours très typés de leurs appellations, cela n’est finalement que de l’observation de ses sens où tout le monde a sa chance. C’est comme résoudre une sorte d’énigme policière mais en bouche. Et pour aider les plus récalcitrants de la dégustation, les indices culturels, anecdotiques, historiques, géographiques….de l’animateur qui ne feront que confirmer le vin en présence.
Et, vous voilà dans la peau d’un sommelier de concours ! Il ne restera à présent qu’à donner son avis sur le nom ou la région, c’est à dire à faire une sorte de pari sur le vin dégusté. Restons humble, ce n’est qu’un jeu ! Même les grands professionnels se trompent très régulièrement. Mais, ici, comme la dégustation se veut plus de la logique que de la connaissance oenologique, on récompense les vainqueurs sur leur écoute attentive et participative.
Le casino du vin emprunte ses principes aux casinos traditionnels
Le Casino du vin : un pari sur le couple Finesse du palais et Sens Tactique des participants
Avec des tables de jeux autour des sens et de la dégustation à l’aveugle, misez vos jetons sur la finesse de vos sens et votre capacité à reconnaître les différentes caractéristiques de chaque vin proposé après indices de l’animateur. Empruntant ses principes aux casinos traditionnels, le casino du vin VINI VEGAS se veut tout aussi grisant, d’autant plus que le facteur chance est moins important. De plus, tout est construit et scénarisé pour que tous les participants s’amusent même les plus novices ou les plus aquaphiles.
On fait des paris sur les arômes, sur les couleurs (très difficile) et sur les régions d’origine du vin. Il faut savoir que le Casino du Vin VINI VEGAS s’est adapté en proposant les mêmes jeux sur, bien sûr les vins de France et du Monde mais aussi sur le Chocolat, la Bière, les Fromages, … Au final, les participants échangeront leurs jetons lors d’une vente aux enchères endiablée où ce ne sont pas les plus riches forcément qui gagnent.
Les animations casino pour les entreprises (interview d’Arnaud Houlès)
Le quiz du vin : un jeu pour tester les connaissances anecdotiques des participants
À la manière d’un Trivial Pursuit avec un choix multiple de réponses,, un quiz portant sur la dégustation de vins promet des moments particulièrement animés, tout comme le Casino du vin. Nécessitant une infrastructure moins importante que le Casino du vin VINI VEGAS, le quiz peut se dérouler en divers endroits. Il peut être à la fois vécu en team building vin avec VINI SPEED TASTING ou en format cocktail avec MINI VEGAS COCKTAIL. Et on peut jouer sur tous les thèmes: Vins de France, Vins du Monde, bières, Chocolats du Monde, eaux, Fromages….
Pour inciter les participants à prendre part aux animations, il est intéressant de mettre en jeu différents prix. N’hésitez pas à discuter préalablement avec les professionnels de l’animation autour du vin pour trouver des conseils avisés qui conviennent à chaque événement.
