Dans le monde professionnel, les occasions de se réunir autour d’un repas assis sont nombreuses : colloques, congrès, séminaires, repas de fin d’année ou de Pâques, anniversaire d’entreprise, dîner de Gala, etc. Un repas assis est un format risqué pour qui l’organise. Le but de cet article est d’expliquer pourquoi et comment l’animation repas assis permet de réduire ce risque (voire de le supprimer, soyons fou).
Sans animation, un repas assis peut être un fiasco
Aussi étrange que cela puisse paraître, l’organisation d’un tel événement peut être assez anxiogène pour la personne ou le service qui en a la charge :
- autant l’organisation d’un dîner avec la famille ou les amis est plutôt simple et réjouissante (enfin en principe),
- autant nombre d’organisateurs d’événements, de services RH, et autres professionnels s’arrachent les cheveux chaque année avec cette effrayante question : « comment réussir mon repas assis ? »
Il faut bien comprendre que dans la vie professionnelle, les enjeux ne sont pas les mêmes que pour la famille ou les amis (enfin en principe) : ici, on dépense de l’argent et on a des objectifs formels (souder les équipes, faciliter les échanges commerciaux, augmenter la satisfaction des salariés, dynamiser le business, etc).
Et comme on sait : dépenses + objectifs = angoisse = insomnies
Or le repas assis est justement le format le plus hasardeux qui soit :
- qui ne s’est jamais trouvé à la table du service machin (qu’on ne connait pas), assis entre Bidule et Truc (justement les deux qu’on connaît le moins), coincé pour deux heures ?
- qui n’a jamais senti le vent glacé des silences génés ?
- qui n’a jamais…
Bref, qui ne s’est jamais ennuyé lors d’un repas assis ?
Et comme on sait : ennui à table = échec = insomnies
Comment donc réduire le risque d’échec et améliorer vos nuits ? C’est ici qu’intervient l’animation repas assis…
L’animation repas assis est un accélérateur de lien social
Pourquoi une animation repas assis dans un contexte professionnel ?
Quand il s’agit de réussir son repas, toute la différence entre la vie professionnelle et la vie personnelle (enfin en principe) réside dans ce qui suit : dans la première, un repas assis réunit des participants qui :
- ne se connaissent peu ou pas
- ne se trouvent pas forcément de points communs
- …et disposent d’un temps limité pour en trouver.
Vous en conviendrez, c’est hasardeux.
Une animation pour repas assis est précisément ce qui permet de répondre à ces trois problématiques : l’animateur embarque les convives dans une expérience commune, partagée en temps réel et suffisamment ludique, originale, participative, conviviale pour produire très rapidement les paramètres favorables, le liant qui rapproche et facilite la cohésion.
Comment l’animation professionnelle vient accélérer les processus relationnels ?
Pour faire simple, l’animation repas assis est un accélérateur des relations sociales, boosté au fun et à l’expérience positive. Ça marche très bien, c’est naturel, c’est de la psychologie sociale.
Cela suppose évidemment un vrai talent de la part de l’animateur, mais on peut imaginer que si c’est son métier… c’est la base. Cela suppose aussi que l’idée d’animation soit suffisamment inédite pour produire une expérience inoubliable. Et c’est là qu’intervient le “comment ?”
Comment surprendre ses invités avec une idée d’animation repas assis originale ?
Maintenant qu’on s’est mis d’accord sur le principe, imaginons nos invités confortablement assis à table, un peu gênés, dans l’expectative : ils savent qu’un animateur professionnel va intervenir, rien de plus. Ils attendent.
À ce moment précis, vous vous revoyez quelques mois/semaines avant l’événement : vous êtes assis à votre table, vous aussi, vous vous grattez l’oreille en lisant cet article et vous espérez qu’il réponde à cette question :
Comment je fais pour animer une soirée professionnelle (ou un déjeuner, ne soyons pas sectaires) ?
Rassurez-vous, vous êtes au bon endroit : Cinéréa anime des repas assis depuis plus de vingt ans et notre plus grand plaisir est de faire en sorte que vos invités et/ou collaborateurs se souviennent longtemps votre événement !
Pour déclencher les mécanismes sociaux décrits plus hauts, votre animation doit remplir les conditions suivantes :
- durée limitée et fragmentation (il faut aussi que les invités mangent, il faut aussi qu’ils parlent entre eux !)
- interactions, participation, proactivité, ambiance
- originalité, divertissement, intensité émotionnelle
- et une belle dose de magie !
Notre passion à nous, c’est le vin et la gastronomie (vous en conviendrez, ça tombe plutôt bien pour des animateurs de repas assis, on est pile dans le thème !). Nous avons donc choisi de mettre au service de vos convives la matière disponible sur vos tables : le bon vin et la bonne chère. Nous transformons leur repas en un grand jeu, un spectacle créatif, immersif et interactif, qui mélange “le manger et le voir”, le goûter et l’écouter, le régaler et le rigoler.
Dans notre gamme d’animations événementielles dédiées aux repas à table, c’est One Man Sommelier (voir lien plus bas) qui tire son épingle du jeu : en accord mets et vins, l’animation est une initiation au vin décalée et fun, où vos convives apprennent les bases de la dégustation. Chaque vin est proposé à l’aveugle et notre animateur sommelier vous raconte son histoire, ses anecdotes, avant de vous dévoiler son appellation et ses caractéristiques.
On ne vous en dira pas plus. On ne vous dira pas que pour couronner l’animation repas, notre animateur propose à vos convives de réaliser un rêve que beaucoup partagent depuis leur adolescence. Et on ne vous dira certainement pas que ce rêve nécessite un sabre et une bouteille de champagne.
On vous invite plutôt à découvrir l’animation One Man Sommelier, ou à téléphoner directement à Emmanuelle au +33 6 61 76 34 12 (soit dit en passant, Emmanuelle est une super raconteuse, si j’étais vous je l’appellerais).
Ce qu’on peut vous dire en revanche, c’est que One Man Sommelier ne laisse jamais personne seul sur le bord du verre (pour ceux qui ne boivent pas de vin, nous versionnons l’animation avec une dégustation de jus de raisin de cépage) et que vos invités nous quittent heureux, repus et soudés.
Les étapes pour réussir votre animation repas assis
Jusqu’ici, nous avons parlé d’expérience, de créativité, de plaisir, de divertissement, de partage, de cohésion, d’ambiance, de… Bref de toute une gamme de mécanismes et d’émotions qui font le succès de votre opération.
Nous avons vu que l’intervention d’un animateur professionnel permet d’accélérer ces mécanismes et d’en booster les émotions.
Mais tout cela
Ne marche pas
Sans une organisation au cordeau.
De par ses enjeux, l’animation corporate induit un niveau de professionnalisme avancé. Pour que vos participants puissent vivre l’expérience souhaitée, ils doivent percevoir l’animation repas comme spontanée, improvisée… Unique. Et pour paraître unique, il faut une grande rigueur et un cadre organisationnel ultra rodé :
En amont de l’opération
- prise de contact et brief téléphonique, présentation détaillée de la prestation
- visite des lieux et collecte des informations pratiques
- préparation de la prestation d’animation (constitution de l’équipe d’animation, brief de la production, préparation du matériel, constitution du planning, etc)
Le jour J : organisation de l’animation repas assis
- point de lancement sur site avec le responsable site et le client
- mise en place des animations (2 heures avant le lancement)
- lancement : l’animateur général fait sa présentation et lance le show
- démontage discret et rapide, retour au stock de production (dans le 20ème pour Paris).
Post-production
- point debrief entre le client et le chef de projet animateur
- finalisation administrative
En synthèse
Pour finir cet article et résumer tout ça :
- l’animation repas assis est un game changer pour des événements professionnels
- elle réduit les risques de bide de 99,99%
- elle augmente les chances de réussite de 9999,9%
- seul un professionnel de l’animation événementielle dispose des produits d’animation, de l’expérience, de la rigueur et de la compétence nécessaires à la validation scientifique de ces chiffres
- appelez directement Emmanuelle 😉
