Aujourd’hui, nous sommes confrontés à la notion de Bio à toutes les sauces et dans tous les domaines…. et le vin n’y déroge pas! (...)
CHAMP'ACADEMY®vous propose un concept Team Building innovant et original qui fera de vous de nouveaux chefs de caves champenoises.
Questions fréquentes à propos de CHAMP'ACADEMY®
N’est ce pas une hérésie de dire que l’on fait du champagne ?
On ne fait pas de champagne ! Le Champagne est réglementé et met de 2 à 4 années pour se réaliser. Nous n’avons pas tout ce temps en animation. Après, un assemblage des principaux cépages de la Champagne, nous vérifions artificiellement le potentiel de la cuvée, en lui injectant du gaz pour donner le côté mousseux.
Mais, malgré tout, l’effet est parfois bluffant. Nous expliquons visuellement aux participants comment se fabrique le vrai Champagne, ce qui les interpelle. Nous terminons l’animation par la dégustation d’un vrai Champagne pour faire la différence avec les Bulles d’assemblage.
La fiche technique CHAMP' ACADEMY®
- Team-Building, Training
- Cas d'entreprise, Incentive
- Adaptée à tous les publics
- Prestation clés en main
- Réalisable en plusieurs langues
- De 10 à 250 personnes
- Durée : 1h30 - 2 heures
Animation uniquement disponible sur Paris.
