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ONE MAN SOMMELIER®
Les dégustations oenoludiques

by Cinéréa International

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Avec ONE MAN SOMMELIER®, votre animateur sommelier vous contera les plaisirs de la dégustation et diverses histoires surprenantes de la Grande histoire du vin.

Au final, un sabrage de champagne sera effectué par quelques participants sous le contrôle bienveillant de notre animateur. Tout ceci afin de conclure un moment « oenoludique », convivial et festif.

Les formules de dégustations des vins proposées

Animation apéritive

Entre les dégustations de 3 à 4 vins, le sommelier animateur vous fera jouer autour de divers quiz « oenoludiques » et du Nez du Vin® de Jean Lenoir.

Animation repas

Basée sur le même principe que l’animation apéritive, cette animation se déroule autour d’accords vins adaptés à votre menu. Le repas sera animé, en inter-plats, autour de vins servis à l’aveugle et toujours sélectionnés par nos soins pour la recherche d’un accord parfait.

Animation prestige

Haut de gamme, cette animation peut se réaliser avec des vins sur - mesure. La gamme Prestige est riche et variée, allant du Grand Millésime au Grand Cru ou au Grand Cru Classé voir très bien Classé, tout en passant par les Champagnes d’Excellence. Communiquez- nous vos envies !

Accord vins et fromages

Autour de plusieurs fromages de « terroir » soigneusement sélectionnés, le sommelier vous commentera chaque accord avec chaque type de vin (vins blancs secs et moelleux, vins rouges souples et tanniques et vins mutés).

Et tout cela, sans oublier les anecdotes historiques sur les vins et fromages dégustés.

Questions fréquentes sur ONE MAN SOMMELIER®

Comment sélectionnez-vous vos produits ?

Nos sommeliers animateurs se rencontrent fréquemment afin de déguster et d’échanger sur les vins, les bières et autres produits présents sur toutes nos animations. Nous nous fournissons soit en direct chez les vignerons, soit par l’intermédiaire de nos fournisseurs négociants haut de gamme.
Notre sélection propose des vins connus et très caractéristiques de leurs appellations, mais, surtout qui ont tous une histoire originale à raconter pour aussi vous distraire Nous sommes avant tout des animateurs et des
«raconteurs» d’histoires du vin.

Ainsi, pas de cours magistral sur l’oenologie et ses techniques, ou sur la potentialité du vin. Place à la dégustation, aux jeux aux histoires et au show. C’est ça l’Animation « Oenoludique ».

Le vin, c’est difficile à introduire dans nos séminaires, car cela ne correspond pas à notre politique d’entreprise !

Il ne faut pas oublier que le vin n’est pas une finalité, mais un moyen de créer un échange. Une animation est avant tout un moment à partager entre collaborateurs afin de fédérer, de se découvrir.
Le vin est aussi un produit culturel comme la gastronomie, il n’est pas que de l’alcool.
Et puis, avec des personnes éduquées et responsables, l’approche du vin en groupe ne part jamais en débordement. Mais, nous diversifions également la dégustation sur d’autres thèmes comme les chocolats, les jus de fruits…, toujours autour du jeu et de l’animation.

La fiche technique ONE MAN SOMMELIER®

  • Soirée, Gala, Séminaire, team-Building
  • Adaptée à tous public
  • Prestation clés en main
  • Réalisable en plusieurs langues
  • De 10 à 100 personnes
  • Durée : 1 à 2 heures
  • Plusieurs formules au choix.

Animation disponible pour l'ensemble des distributeurs

Cliquez sur les photos pour voir le diaporama

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